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吃反季节蔬果危害健康吗 黑龙江黑河的洛女士问: 近日

归档日期:12-09       文本归类:盐芥属      文章编辑:爱尚语录

  PAGE 53 科学之友 2017.09 即使不喝啤酒而身体脂肪堆积较多的女性,腹部也 会十分肥大。 能量过剩来源于两个方面,第一是能量摄入太 多,第二是能量消耗太少。能量过剩后以脂肪形式 存在,容易在腹部堆积。所以说,与“啤酒肚”真 正相关的是消费食品的方式和生活方式。虽然啤酒 不是啤酒肚的罪魁祸首,但这并不意味着我们可以 毫无节制地畅饮。 吃反季节蔬果危害健康吗 黑龙江黑河的洛女士问: 近日,一篇讲述“反 季节蔬果危害”的文章在网上热传。这篇文章言之 凿凿地称,反季节蔬果的种植过程,并不像表面看 上去那样安全。农民种植时为了达到高产和稳产, 往往会过量使用高毒农药和催熟激素。反季蔬果真 的不敢吃吗? @专家解答: 即使是应季的蔬果,在种植过程 中也会使用农药,存在农药残留是正常的,而且存 在并不等于超标或者过量,也不能说明吃了反季节 水果会对身体有损害。而且,一般水果只要规范种 植,农药残留都不会超标,正常食用就不会对人体 健康产生危害。 不论是反季蔬果,还是应季蔬果,在现代种植 过程中都会用到一定量的植物激素。除此之外,所 有的水果也都天然含有一定量的植物激素。不过, 植物激素的效力一般都很低,而且,它们跟人体激 素的分子结构和作用机理都不一样,并不会对人体 产生不良影响。另外,植物激素有很强的自限性, 正常种植过程农户也不会多加,不然会适得其反。 总的来说,反季蔬果其实没有什么不好,相比 没有蔬果的冬天,反季蔬果对人们营养的获取和补 充,尤其是维生素和矿物质,还是有很大帮助的。 安徽六安的贺先生问: 盐的包装袋配料表里有 一种叫亚铁氰化钾的东西。而氰化钾是剧毒物质。 于是网上有人说,这个东西长期食用会让人中毒。 果真如此吗? @专家解答: 亚铁氰化钾和氰化钾是两码事, 亚铁氰化钾是合法的食品添加剂,用作抗结剂。亚 铁氰化钾里面的氰根和铁元素牢牢结合在一起,于 是它的急性毒性和氰化钾相比差了几百倍。 诱发乳腺小叶增生,而大豆及豆制品中含有的植物 化学物——大豆异黄酮等成分被誉为“植物雌激 素”,因此豆制品会加重乳腺增生,甚至诱发乳腺 癌。这样的说法正确吗? @专家解答: 黄豆中的大豆异黄酮是一种植物 雌激素,很多人担心它会诱发乳腺癌。其实,植物 雌激素和人的雌激素是不一样的,植物雌激素对女 性体内雌激素水平起到的是双向调节作用。研究表 明,食用大豆制品不但不会因此患上乳腺癌,反而 能降低其发生风险。 食盐里有剧毒氰化钾吗 食用豆制品会诱发乳腺癌吗 山西河津的艾女士问: 机体雌激素水平绝对或 相对增高、孕激素水平降低造成的乳腺结构紊乱可 根据世界卫生组织和国际粮农组织的数据,60 千克重的人,每天摄入1.5毫克完全没问题。按照 中国国家标准的规定,如果要吃出毛病,一个60千 克重的人每天至少要吃0.15千克盐。

  食盐里有剧毒氰化钾吗_电子/电路_工程科技_专业资料。PAGE 53 科学之友 2017.09 即使不喝啤酒而身体脂肪堆积较多的女性,腹部也 会十分肥大。 能量过剩来源于两个方面,第一是能量摄入太 多,第二是能量消耗太少。能量过剩后以脂肪形式 存在

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