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然后将火调小一点煮至食材熟

归档日期:11-26       文本归类:香茹属      文章编辑:爱尚语录

  淋上调匀的芶芡水(太白粉、地瓜粉、冷水),边倒入边用汤匙搅拌均匀(左图)。再倒入打散的蛋液,一样边倒入边用汤匙搅拌均匀(右图)。煮滚后即可熄火。

  将木耳丝、板豆腐丝、榨菜丝、红萝卜丝、猪血丝、猪肉丝、好菇道雪白菇,全放入汤锅中,加入冷水2000C.C和酱油7大匙,大火煮滚,然后将火调小一点煮至食材熟,接着加入调味(白胡椒粉、黑胡椒粉、白醋、乌醋、盐、香油)拌均。

  准备食材。木耳,洗净切丝。板豆腐,切丝。榨菜丝,预先泡水半小时冲淡盐份。红萝卜,洗净去皮切丝。猪血,冲水洗净切小块。好菇道雪白菇,切除蒂头,用手将菇菇剥开。

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