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为什么种植杏鲍菇这么赚钱?

归档日期:12-09       文本归类:香茹属      文章编辑:爱尚语录

  可以说「香如生物」所需的原材料主要是农业副产品和废弃物,除了麸皮及玉米芯,还包括木屑、甘蔗渣、豆粕等农作物下脚料。这些原材料大部分从加工厂、农户处采购。由于原料成本低廉,为种植杏鲍菇留出了足够大的利润空间。

  目前下属公司又开始筹备新的杏鲍菇生产基地。两子公司的种植基地面积合计高达 660 亩。想把日均产能从 70 吨提高到 350 吨。

  「香如生物」每天出产的杏鲍菇可以在 1 至 2 天内完成发货。这样的销售速度可谓惊人。目前主要采用的是经销商模式,在北京、河南、安徽、青海等地都有经销商。这些经销商全部是个人。2014 和 2015 年的前五大客户销售占比一直在 50% 以上。

  做任何生意都讲究商机。早在 2009 年,「香如生物」公司创始人据徐相在回老家连云港灌南县探亲时,偶然发现的一个机会。当时灌南县正在大力发展食用菌作为主导产业,徐相如敏锐地从中看到了食用菌行业巨大的发展前景,2009 年的 7 月份便回到老家,和妻子一起成立了「香如生物」公司。

  不过为了建设这个杏鲍菇帝国,「香如生物」已经欠下了不下于 2500 万的贷款,9 月 27 日又出投资公告要继续扩建原有的生产基地,还是继续生产杏鲍菇。

  目前,尽管已经拥有全国最大的杏鲍菇生产基地,公司并没有止步。今年 1 月份的时候公司引进了 3300 万的投资,并签下了对赌协议。协议中要求 2016 年、2017 年两年公司的扣非净利润之和不得低于 6500 万。这对「香如生物」来说,并不算一个离谱的目标。

  农作物的生长速度决定了资金的效率,杏鲍菇生长速度快,很大程度上提到了公司的资产回报率。种植杏鲍菇首先要投料产出菌包,再用高温高压灭菌,然后接入菌种约 2 个工作日就可以进入培养房发菌了。发菌的过程在 35 天左右,将长满菌丝的菌包移入菌房。之后杏鲍菇的出菇周期只要 16-19 天。

  估计大伙都吃过杏鲍菇,他们都说杏鲍菇兼具了杏仁的香味和鲍鱼的口感,可是小编一次都没吃出这味道来……这家名为「香如生物」(股票代码:839241)的新三板公司 2015 年光靠卖杏鲍菇,收入就高达 1.26 亿。你可别小看这廉价的食材,「香如生物」去年净利润高达 2349 万。天哪!这样的净利润率秒杀多少高科技企业啊……

  在这个万税万税万万税的时代,免去的税务负担,可是扎扎实实变成净利润了啊。

  「香如生物」作为江苏省的省级重点龙头企业,还享受各种扶持和地方政府的补贴。根据《中华人民共和国增值税暂行条例》、《中华人民共和国企业所得税法》的规定,公司目前销售的杏鲍菇产品不仅免征增值税、还免去所得税。

  不过杏鲍菇的生长发育温度要求比较窄,不同生长阶段所需温度也不同。「香如生物」采用专业的制冷、加热设备对环境进行控制。在长期的试验、生产过程中,形成了控制出菇环境的整套技术。

  除了麸皮,种植杏鲍菇还需要大量玉米芯,也就是我们每次啃完玉米,剩下的哪一根棍子。去年仅向苗增学一个农户,就采购了玉米芯 537 万。

  公开资料显示,「香如生物」的经销商都是经过严格筛选的,不仅要有使用菌的销售经验,还得有独立的销售渠道,还要在其所在的城市的主要蔬菜批发市场有独立的场所等等。

  杏鲍菇生长主要营养来源是什么呢?接下来我们聊聊「香如生物」所采购的主要原料。首要的原料是麸皮,也就小麦最外层的表皮,小麦被磨面机加工后,变成面粉和麸皮。面粉价格高,麸皮作为农业的副产品只能作为饲料使用。2015 年「香如生物」向第一大供应商江苏大自然食品采购了价值 613 万的麸皮用于杏鲍菇种植,占到全年总成本的 10.59%。

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