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怎样炒酸豆角酸豆角炒什么好吃

归档日期:12-12       文本归类:酸豆属      文章编辑:爱尚语录

  第一步:炒锅不放油,烧热后先放入酸豆角,用小火慢慢炒干水分,大约要炒炒2-3分钟,等到把水汽和发酵的酸味烘出来,香味很浓郁的时候即可关火盛出备用。

  准备:酸豆角用清水冲洗干净,用温水稍泡片刻,沥净水分后切成0.5厘米的小段。干辣椒斜切成段。

  做法:炒锅烧热倒油,放入蒜瓣爆香,再放入泡椒炒出香味。然后放入酸豆角翻炒,把水汽炒干就可以出锅了。

  腌好的酸豆角用来炒着吃非常美味,是一道开胃下饭的家常菜。那么,怎样炒酸豆角好吃呢?今天就给大家推荐两种炒酸豆角的常见做法,看看酸豆角炒什么好吃,怎么炒好吃。

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